- 發(fā)布時間：2023-12-01
- 作者：
在界首民俗文化活動中有個較為特殊的活動，就是斗雞會。其最初起源于抗日戰(zhàn)爭時期，當(dāng)時商會的會首們把界首城內(nèi)養(yǎng)打雞者集中起來，進行比賽。第一次斗雞會是在1942年正月初四舉辦，以后在2月2日、3月3日、4月12日、5月1日、6月1日為斗雞會的日子，斗雞會活動一直順延至今。
1997年后，界首市委宣傳部、界首市文化局、界首市體育局成立斗雞協(xié)會，對界首市斗雞愛好者進行組織管理，定為每年的正月初四為斗雞日，會期三天。
斗雞場設(shè)在空曠地，用竹片編成3至5米寬的斗雞籠，籠外置計分桌，按雞的斤兩，從小到大比賽。斗完一局，計一次分，以積分多為勝。斗雞會中的規(guī)則也很講究，如站雞不打臥雞，三分鐘后，臥雞仍不斗者為敗；站雞不打臥雞，三分鐘后打雞先走者，臥雞仍無斗志為和；兩雞不相斗也視為和；或兩雞不相斗者，三分鐘后一雞先走者，另一雞為勝。斗雞時，過去因無時間記錄，用香火代替，三柱香為一輪，一輪后，雙方斗雞可稍稍休息，進行洗身、洗嘴后再斗。斗雞場方圓八米左右，用布作圍，現(xiàn)在斗雞時間為15分鐘一輪，1分鐘休息。
斗雞者為使自己的雞能在斗雞會中獲勝，從雛雞開始就進行培訓(xùn)。前三個月，有8道程序：1、扒道：把雛雞握于手中，常捋雞身、脖、腿，達到舒筋長骨。2、撒風(fēng)：雛雞握于手中時，上下撂幾回，來鍛煉雛雞的翅膀。3、喂食：雛雞40天以花食為主，吃些肉類、菜類的食物，80天以素食為主，多吃菜葉、香油，120天撐食，飽4天，喂水3天，可迅速長膘。4、攆雞：每天早晨、傍晚來回攆雞三里路，可鍛煉雞的腿部力量。5、盤瓢：讓雞靜臥半小時，鍛煉雞的耐性。6、竄罩：讓雞站在雞罩上，由訓(xùn)雞人點手上下竄跳，來鍛煉雞的跳躍能力。7、游繩：拴根繩子，讓雞立于繩上，把繩來回晃動，來鍛煉雞的穩(wěn)定能力。8、試斗：從自己的打雞中挑出一只，進行試斗，以鍛煉雞的應(yīng)變能力。
界首打雞的品種有青雞（青身白底插花尾）、紅雞（一青二紅菜花脖）、雜色雞（青紅雜色蒜瓣嘴）等。
截止2023年春節(jié)，界首市共舉辦斗雞會438多場，有600多對斗雞參加比賽，先后在安徽省、河南省等省市比賽中獲獎。
如今，斗雞活動已成為界首市民一項重要的春節(jié)民俗文化活動之一，每年的正月初四開賽，會期三天，吸引了太和、商丘、臨泉、鄲城、沈丘、阜陽、亳州等周邊地區(qū)的斗雞愛好者前來參加，場面十分紅火。
2007年12月,“斗雞會”被界首市人民政府批準列入第一批界首市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
