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  宏興果品  老味情懷   

1991年后“宏興果店”由李宏年第三代傳人李士彪接任，在努力保持“老宏興”原有傳統(tǒng)風味的前提下，堅持鞏固老產(chǎn)品的特色、引進新設備、發(fā)展新的產(chǎn)品，逐漸生產(chǎn)出持有民族特色的清真系列糕點100多種，不但使“宏興”很快在周邊縣市有了家喻戶曉的美稱，同時也是饋贈親朋好友的必備禮品。

2009年成立了安徽省宏興清真食品有限公司。多年來公司秉承“衛(wèi)生至上，質(zhì)量上乘，信譽生存”的服務宗旨。在傳統(tǒng)制作的基礎上，再添技術優(yōu)勢，實現(xiàn)了傳統(tǒng)與現(xiàn)代的完美結合，得到消費者的支持和信賴。

宏興系列產(chǎn)品簡介

大京果：以自然泡制百日的糯米為主料，清香油炸，蜂蜜灌漿，具有酥軟香甜的特點。

梅豆角：外形酷似月牙，以糯米漿加蜂蜜調(diào)制，灌漿成形。

太陽餅：以香油和面，棗泥為餡，以外酥香內(nèi)軟甜見長。

金絲糕：以雞蛋和面，切成條狀，油炸蜜炒，表面在施以芝麻、青紅絲、桔絲和花生仁，味道香甜酥脆。

麻片：以精選無雜質(zhì)純白上等芝麻，自制脫皮烘仁，于熬制成的蜂蜜糖漿拌為一體，切片成形，其口感香脆可口。

麒麟糖：以蜜、糖拌面為本，模制成塊，外裹以芝麻仁，并配有香蕉、薄荷和玫瑰等香料調(diào)味，其味其形在界首獨此一家，別無他點。

口酥：以原汁糯米漿和面調(diào)制而成，具有入口即化香酥綿甜之口感。